Индукционная варочная панель Vario Flex Induction 38 см

Функция Flex объединяет прямоугольные зоны приготовления. Свободное размещение посуды в объединённых зонах приготовления. Прочные ручки управления из нержавеющей стали, также доступные с чёрной отделкой, для точного и персонализированного управления. Безрамочная установка заподлицо со столешницей. Сочетается со всеми приборами Vario серии 400. 2 зоны Flex размером 20 × 24 см: 2200 Вт, с Booster 3700 Вт; при объединении — 40 × 24 см, 3300 Вт, с Booster 3700 Вт. Ручки управления со световым кольцом и обозначениями зон приготовления и уровней мощности. Электронная регулировка мощности на 12 уровнях. Удобное управление с двухцветным дисплеем: белый и оранжевый.

Основные характеристики

Функции и характеристики

• Функция Flex объединяет прямоугольные зоны приготовления.
• Свободное размещение посуды в объединённых зонах приготовления.
• Прочные ручки управления из нержавеющей стали, также доступные с чёрной отделкой, для точного и персонализированного управления.
• Безрамочная установка заподлицо со столешницей.
• Сочетается со всеми приборами Vario серии 400.
• 2 зоны Flex размером 20 × 24 см: 2200 Вт, с Booster 3700 Вт; при объединении — 40 × 24 см, 3300 Вт, с Booster 3700 Вт.
• Ручки управления со световым кольцом и обозначениями зон приготовления и уровней мощности.
• Электронная регулировка мощности на 12 уровнях.
• Удобное управление с двухцветным дисплеем: белый и оранжевый.
• Функция Flex для прямоугольных зон приготовления.
• Датчик жарки Frying Sensor.
• Функция Booster.
• Секундомер.
• Минутный таймер.
• Меню дополнительных настроек.
• Функция ограничения мощности Power Management.
• Встроенное управление вытяжкой при использовании совместимых моделей.
• Дистанционное наблюдение за состоянием прибора.
• Дистанционная диагностика.
• Подключение к домашней сети Wi-Fi для цифровых сервисов Home Connect.
• Доступность функций Home Connect зависит от сервисов, которые могут быть недоступны в отдельных странах. Дополнительная информация: home-connect.com.
• Индикатор работы.
• Распознавание посуды.
• Двухступенчатый индикатор остаточного тепла.
• Защитное отключение.
• Рекомендуется располагать ручки управления напротив соответствующих зон приготовления.
• Соблюдайте схемы установки ручек управления. При толщине панели более 23 мм предусмотрите свободное пространство с обратной стороны.
• Обеспечьте несущую способность и устойчивость столешницы, особенно тонкой, с помощью подходящих опорных конструкций. Учитывайте массу прибора и дополнительные нагрузки.
• Допускается установка в столешницы из камня, синтетических материалов или массива дерева. Необходимо обеспечить термостойкость и водонепроницаемую герметизацию краёв выреза. Для других материалов следует проконсультироваться с производителем столешницы.
• Паз должен быть непрерывным и равномерным для однородного опирания прибора на уплотнение. Не используйте прерывистые облицовочные покрытия.
• Ширина стыка может различаться из-за допусков размеров сочетания приборов и выреза в столешнице.
• При установке нескольких приборов в отдельных нишах оставляйте между нишами минимум 50 мм.
• Используйте только кастрюли и сковороды с ферромагнитным основанием, подходящие для индукции. Для оптимального распределения тепла рекомендуется многослойное дно.
• Фиксирующие пружины удерживают панель после установки сверху.
• Масса прибора около 8 кг.
• Общая мощность подключения: 3,7 кВт.
• Длина кабеля подключения 1,50 м; без вилки.
• Потребление в режиме ожидания с выключенным дисплеем: 0,5 Вт.
• Потребление в сетевом режиме ожидания: 1,4 Вт.
• Порядок отключения модуля Wi-Fi приведён в инструкции по эксплуатации.
• Специальные принадлежности, заказываемые как запасные части:
• Артикул 17006018: сковорода для Frying Sensor, диаметр 20 см.
• Артикул 17006184: сковорода для Frying Sensor, диаметр 24 см.
• Наружные размеры по индивидуальной схеме: 380 × 521 мм. Сквозной вырез 360 × 492 мм, допуск ±1 мм по каждому размеру. Для установки заподлицо требуется выборка 383 × 524 мм с допуском +1 мм; глубина 6,5 мм с допуском +0,5 мм.
• Для управления отдельно заказывается комплект из двух ручек: CKI420000 в чёрном исполнении или CKI420010 в исполнении нержавеющей стали. Для сочетания приборов заподлицо применяется планка VA420004.
• Frying Sensor поддерживает температуру сковороды на одном из 5 уровней и подаёт звуковой сигнал при достижении выбранной температуры. При использовании этой функции сковороду не накрывают крышкой.
• Блокировка панели для очистки действует 10 минут. На это время питание зоны прерывается, но она может оставаться горячей; ручкой прибор можно выключить в любой момент. Если блокировку не снять в течение 10 минут, прибор выключается.
• Защитное отключение при длительной работе без изменения настроек срабатывает через 1–10 часов в зависимости от уровня мощности. При работе Frying Sensor отключение происходит через 3 часа.
• Через Home Connect одну совместимую вытяжку можно связать с одной или двумя варочными панелями; подключение нескольких вытяжек к одной панели не предусмотрено.
• Допускается монтаж над ящиком или духовым шкафом с принудительной вентиляцией. Под панелью не устанавливают холодильник, посудомоечную или стиральную машину либо духовой шкаф без вентиляции.
• Мебель для встраивания должна быть термостойкой до 90 °C; столешница должна выдерживать нагрузку около 60 кг. Между содержимым ящика и входом вентилятора оставляют не менее 20 мм.
• Установка заподлицо допускается в термостойкие и водостойкие столешницы из камня, подходящих синтетических материалов (например, Corian®) или массива дерева. Для других материалов требуется согласование с производителем столешницы; установка заподлицо в древесностружечные столешницы не допускается.
• Перед заполнением стыков силиконом выполняют проверку работы прибора. Применяют подходящий термостойкий герметик; включать панель можно только после полного отверждения, не ранее чем через 24 часа.
• Зоны Flex можно использовать независимо или объединять для большой посуды. Четыре индуктора активируют участки, закрытые посудой; это не означает наличие четырёх независимых зон приготовления.
• Booster доступен для отдельной зоны, когда другая зона выключена. Если другая зона работает, устанавливается уровень мощности 12 без Booster. Booster также применяется для Flex, работающей как одна объединённая зона.
• Минимальное расстояние от верха столешницы до верхней части ящика — 70 мм. Заднее вентиляционное отверстие должно иметь размеры не менее 350 × 45 мм; задний воздушный зазор — не менее 20 мм. Если его обеспечить нельзя, предусматривают дополнительное отверстие внизу мебели по схеме. Основание мебели также должно вентилироваться.
• Дополнительно доступна принадлежность CA051301 — многослойная пластина Teppan Yaki для Flex Induction; заказывается отдельно.

Дополнительные принадлежности

• Gaggenau CA050300 — Комплект из трёх форм Flex с антипригарным покрытием
• Gaggenau CA052300 — Пластина-гриль с антипригарным покрытием для Flex Induction
• Gaggenau CA055300 — Большая форма Flex с антипригарным покрытием
• Gaggenau CKI420000 — Ручка управления
• Gaggenau CKI420010 — Ручка управления
• Gaggenau VA420004 — Соединительная планка Vario 400 для монтажа заподлицо, 2 мм
• Gaggenau CA051301 — Пластина Teppan Yaki для Flex Induction